BRASILIEN MUNDO NOVO
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KARAMELL / WALDHONIG
REGION: Cerrado Mineiro
PRODUZENT_IN: Farmer der Sucafina Brazil Kooperative
VARIETÄT: Mundo Novo
PROZESS: Natural
ANBAUHÖHE: 800-110m
SCA SCORE: 84
Cerrado Mineiro ist weltweit als Region bekannt, die außerordentliche Kaffeequalitäten hervorbringt. Durch die getrennten Jahreszeiten; heiße, nasse Sommer und trockene Winter, wird die einzigartige Aromatik der Kaffees aus dieser Region geformt. Die Anbauhöhen kursieren zwischen 800 bis 1300m.
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